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Office de Tourisme
Pau Pyrénées

La route du fromage

Les vaches béarnaises (une institution !) témoignent d’une activité pastorale ancestrale. De cette tradition est née la tomme de vache, puis ce fut au tour du fromage de brebis et enfin naquit le fromage mixte.


A la rencontre des passionnés…

La route du fromage Ossau-Iraty ou les " fromages de pays ", vous mène directement chez les producteurs, au cœur d’un savoir-faire authentique.

Une belle occasion de rencontrer les producteurs locaux

Les immanquablesNotre Patrimoine

Découvrir

Connaissez vous Christophe Guédot ?

Figure incontournable de la nouvelle génération de berger, c’est avec passion que Christophe vous présentera ses brebis et ses succulents fromages. Pour tout savoir et lui rendre visite :

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