Artisan torréfacteur, Laurent Chamard dirige la boutique Pau’s café 34 rue Maréchal Joffre à Pau qui existe depuis 1989.
Tous les matins, la machine à torréfier est mise en marche pour torréfier des cafés de spécialité sélectionnés dans les meilleures plantations de pays tels que l'Ethiopie, le Costa-Rica.... L’odeur qui envahit la rue Joffre est un véritable bonheur (ce sont les voisins qui le disent !) Ainsi que tout l’univers du thé avec des maisons d’exception comme Dammann Frères ou Mariage Frères… Comme nous sommes des fins gourmets chez Pau’s café, notre rayon épicerie fine devrait ravir vos papilles : épices, chocolats, biscuits…
Situation : Accessible à pied depuis l'OT, En centre-ville