Véritable poumon vert au cœur de la cité paloise, un domaine national de 22 hectares entoure le château de Pau. Vestige et héritier de l'immense domaine des rois de Navarre, il présente de multiples occasions de promenades et découvertes.
Depuis le boulevard des Pyrénées se succèdent les jardins dits Renaissance et le potager, de forme carrée, parfaitement alignés et composés de petits carrés parfaitement alignés, la Basse Plante puis le Parc du château. Pau fait partie des villes les plus fleuries de France et à ce titre détient les "4 fleurs" depuis de nombreuses années.