Mon top 3 des pauses gourmandes - Acte 2 - Par Cécile - Pau Mag'

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Pau Pyrénées

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Mon top 3 des pauses gourmandes...
[Acte 2]

par Cécile

C'est l'heure du "tea time" au Rendez-vous, à deux minutes du quartier du château...

Aujourd’hui, je vous livre mon second coup de cœur, un petit salon de thé coquet : Le Rendez-vous.

Après avoir flâné dans le cœur piéton avec ma tante, nous décidons de faire une pause « Tea Time ». L'endroit se situe à deux minutes à pied du Château de Pau.

A force d’y passer tous les matins et de voir ces jolies fleurs fraîches en terrasse, je décide de pousser la porte.

 
 
 
 

Sylvie notre hôte au tempérament un peu réservé, nous propose de prendre place. Ce qui est sûr, c’est qu'avec cette bonne odeur de chocolat, je ne traîne pas des pieds pour m'installer !

Adepte du très bon thé, je teste des saveurs jusqu’alors inconnues pour moi : « Caribbean fruité », à base de fraise, de fruits exotiques, de vanille, pamplemousse rose… Je découvre alors que nous avons le même fournisseur officiel « Un air de thé ».

Ma tante teste le chocolat chaud maison. A notre grande surprise, Sylvie le cuisine sur le moment. Le bruit du fouet et l’odeur qui se répand et embaume la pièce, nous laisse présager d'un subtil régal dans la tasse !

Comble de la gourmandise : les gâteaux sortent du four ! Aujourd'hui Sylvie nous a concocté un moelleux au chocolat, et des cakes aux fruits confits ou citron.

J’ai cette sensation familière de goûter chez ma grand-mère...

Je me laisse tenter par la dernière option.

Une fois servies, j’ai cette sensation familière de goûter chez ma grand-mère avec la vaisselle « chintz », cette décoration rétro avec la nappe fleurie !

 
 
 

Je ne peux plus m’arrêter dans ma dégustation. En même temps ça n’est pas ma faute : Sylvie veut absolument avoir mon avis sur sa nouvelle recette de palets à l’anis… Miam !

Juste fabuleux en bouche; entre le croquant et la douceur des saveurs : J’en redemande !

 
 

La gamme de prix des pâtisseries et des consommations restent raisonnables. Comptez autour de 2€ pour une douceur et 3€ pour la boisson chaude.

Petit plus : La maîtresse du lieu propose des "goûters philo" pour les enfants de 7 à 9 ans, le mercredi et samedi, de 15h30 à 16h30.
(Sur réservation uniquement au 05 59 71 88 03)

La carte du Rendez-Vous
Les goûters philo pour les enfants

Cécile l’exploratrice - Randonneuse dynamique, prête à dévoiler pour votre plus grand plaisir, mes coups de cœur et petits coins cachés…

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