Visite de Pau ou Lescar et casse-croûte chez le vigneron

Le Jurançon « vin du Roi, roi des vins ! ».
Rendu célèbre par le baptême d’Henri IV, il fut le vin des grandes cérémonies de la maison de France.
Aujourd’hui c’est un vignoble de 1300 hectares aux portes de Pau, dont les vins blancs, secs et moelleux se retrouvent sur les plus grandes tables.
Vin de prestige et de fête, il séduit d’entrée et ne s’oublie jamais quand on l’a goûté.

Votre VISITE

Rencontre avec votre guide conférencier dans le centre de Pau ou de Lescar pour une visite pédestre au choix de l’une de ces 2 cités historiques : soit Pau, l’élégante capitale du Béarn, son quartier du château et boulevard des Pyrénées, soit Lescar, cité médiévale charmante et sa cathédrale romane du XIIème siècle.


Vous partirez ensuite sur les routes vallonnées de Jurançon, à la découverte de l’âme de ce vin à la robe dorée, dans un domaine viticole indépendant. Présentation de la culture de la vigne et de la vinification par un vigneron passionné, suivi d’un casse-croûte au domaine.


Casse-croûte vigneron :
Charcuteries et fromages des artisans des halles de Pau (Andouille à l’ancienne, boudin béarnais, grattons et saucisson de canard, rillettes au foie gras, pâté au piment d’Espelette, tomme de vache du Piémont, fromage de brebis…).
Spécialités sucrées de la Maison Francis Miot (Coucougnette, téton de la Reine margot, castagne…)

1/2 bouteille de Jurançon doux ou sec par personne