El Jurançon
El Jurançon fue el primer vino del mundo a contar con una denominación de origen controlada que garantizara su calidad según decisión del Parlamento de Navarra en el siglo XIV.
En 1553, el futuro Enrique IV fue bautizado con una gota de Jurançon, un vino dorado que desde entonces es considerado "vino de Rey y rey de vinos".
Se beneficiará de esta publicidad real hasta el siglo XIX.
Desde las terrazas del Castillo de Pau y hasta la cadena pirenaica, una cuarentena de kilómetros cubiertas por pequeñas parcelas, pequeñas cepas que ocupan las laderas al sol.
A 300 metros de altitud, el clima aúna el rigor de la montaña y la suavidad húmeda que viene del mar.
En otoño, los vientos del sur permiten la pasificación de la uva y una maduración extrema de los racimos que dan su inconfundible sabor al Jurançon.
Las variedades locales están adaptadas al clima: cepas muy altas para escapar de las heladas de primavera y con granos muy resistentes.
El Gros Manseng es la varieda de base de los jurançons secos y dulces jóvenes.
El Petit Manseng de grano pequeño produce caldos para crianza.
El Corbu, el Camaralet y el Lauzet le dan un sabor de especia.
Este vino hace mucho que demostró su valía.
Se vende en el mundo entero y particularmente en el norte de Europa.
Bodega de Productores de Jurançon
Encontrará consejos además de poder probar la totalidad de sus caldos.
Visitas:
> Del lunes al sabado :
de las 08h00 a las 12h30
y de las 13h30 a las 19h00
> El domingo de verano :
de las 9h30 a las 12h30
y de las 15h00 a las 19h00
Entrada:
Gratuita
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Contacto:
Cave des Producteurs de Jurançon
53, avenue Henri IV
64290 Gan
Tel.: 00 33 (0)5 59 21 57 03
Fax: 00 33 (0)5 59 21 72 06
Correo electrónico:
cave@cavedejurancon.com
Web: www.cavedejurancon.com
Cómo llegar:
En la aglomeración, en el término municipal de Gan,
al borde de la carretera nacional 134 dirección los valles.
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La Casa de los Vinos
en Jurançon
Los productores independientes le dan la bienvenida para
una degustación de sus productos en la Casa de los Vinos
un edificio declarado monumento histórico.
Visitas:
De 15 de junio al 15 de septiembre
De lunes a sábado de 10h00 a 12h00 y de 15h00 a 19h00
Los domingos y festivos de 15h00 a 19h00 |
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Fuera de temporada :
De miércoles a domingo de 14h00 a 18h00
Cierra el domingo durante el primer trimestre.
En julio y agosto: Iniciación a la degustación todos los jueves a las 11h.
Entrada:
Gratuita |
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Contacto:
La Maison des Vins
La Commanderie de Jurançon
64360 Lacommande
Tél.: 00 33 (0)5 59 82 70 30
Fax: 00 33 (0)5 59 82 74 64
Correo electrónico:
commanderie.jurancon@wanadoo.fr
Web: www.vins-jurancon.fr
Cómo llegar:
Al suroeste de la aglomeración, dirección Bayona por
la carretera nacional número 117, y después dirección Lasseube
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La Confradía del Jurançon
Le invita, junto con los 50 viticultores de la denominación de origen
a visitar su bodega de vinificación y a descubrir los vinos
de Jurançon a través de una degustación.
Visitas :
De martes a sábado de 9h30 a 12h00
y de 14h30 a 19h00
Del 15 de julio al 31 de agosto
de lunes a sábado
Entrada:
Gratuita
Contacto :
Canon de Montanin
Quartier Louplen
64360 Monein
Tel.: 00 33 (0)5 59 21 34 58
Fax: 00 33 (0)5 59 21 27 68
Correo electrónico :
contact@canon-de-montanin.com |
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Cómo llegar :
Al suroeste de la aglomeración,
dirección Bayona por la carretera nacional 117.
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